优胜 的伙食 习惯,应当 从孩子1岁就培养

伙食 2017-04-05 我要评论 我要提问 进入育儿论坛

很多 家长创造 ,孩子在一岁以内没怎么生病,反而过了一岁就几回再三 出现 感冒 、腹泻、发烧等情况 。为何孩子月龄大年夜 大年夜 了,身材 抵抗 力反而不如一岁以内呢?对此,澳洲注册养分 师、营悦养分 咨询师孔洁兰指出,1~3岁的小孩活动 才能 更强,接触的人群增多,感染 细菌的可能性也会增多。所以对这个年纪 段的小孩来说,培养 健康的生活 习惯尤其是卫生习惯就异常 重要 ,比如 饭前便后要洗手。同时,国度 一级养分 师孙晶曼指出,1~3岁是幼儿从婴儿食物 过渡到成人食物 的阶段,也是培养 优胜 伙食 习惯的关键 时代 。

食物趋势 成人化

应少盐少油

上述两位养分 师均表示 ,1岁以上的宝宝饮食趋势 于成人,但烹调 办法 要讲究 少盐少油。孙晶曼告诉 记者,1~3岁的宝宝饮食是从以奶类为主的伙食 过渡到以谷类为主,另加蛋、鱼、肉、菜等食物混淆 而成,类似 于成人的伙食 。所需的食物种类和数量 要逐渐增长 ,“不宜过早地让幼儿参加 到成人伙食 的模式中,建议幼儿的伙食 要零丁 制造 。”孙晶曼说,每日伙食 中最好包含 粮谷类及薯类;奶类及乳成品 类;鱼、肉、蛋、禽等动物性食物 ;豆类及豆成品 ;蔬菜和生果 类;油、糖、盐等。

孔洁兰也表示 ,饮食方面,1岁以下小宝宝重要 饮食目标 是开端 接触食物、开端 习惯吞咽固体食物,而1岁以上的宝宝饮食种类跟成人差别 不大年夜 大年夜 ,但烹调 时油、盐量要大年夜 大年夜 大年夜 大年夜 削减 ,做到低油低盐。“假如 到外面餐馆吃饭,建议家长从家里自带食物给宝宝。因为餐馆的食物不仅油盐比较 多,并且 卫生问题难担保 。”

少吃糖果坚果要磨碎以防噎着

1~3岁的孩子,依旧要存眷 其咀嚼 才能 再决定 豢养 食物的质地。每个小孩即使处于同一 年纪 段,咀嚼 才能 也有很大年夜 大年夜 差别 。此外,最好禁食糖果。

孙晶曼表示 ,因为 幼儿成长 发育敏捷 ,须要 摄取多种养分 物质 ,但他们的胃肠不足 成熟,消化才能 不强。食物的烹调 加工就要做到软烂、细碎和易消化,尽量做到食物色、喷喷鼻 、味、形俱佳。

孔洁兰指出,春节走亲访友,宝宝免不了会接触到果仁、葡萄干、瓜子、糖果等年货,亲戚尤其爱好 给小孩子吃糖果,这个时刻 家长要避免让3岁以下的小孩吃这些食物。“坚果、葡萄干等都是颗粒状不易被咬碎,有随便 马虎 噎着,家长要保护 本身 的小孩避开风险。”孙晶曼说,面对 这种情况 ,要么是将食物切成很小的一粒,或者磨碎再给小孩吃,要么是拒绝 。糖果更是弗成 ,因为糖分太高,一来随便 马虎 龋齿 ,二是会妨碍 孩子吃正餐。

孙晶曼同时提示 ,食物质 地要根据 小孩子的咀嚼 才能 而定。即使同一 年纪 段的小孩,咀嚼 才能 也是不合 的。父母 要多不雅不雅 察本身 的宝宝能吃什么器械 、吞咽什么器械 ,从而决定 豢养 什么质地的食物。

吃猪脚喂胖孩子?当心 胆固醇过高

很多 家长认为 小孩子胖一点更好,甚至有些家长为了让小孩长得胖一些,有意 在食物中加油加糖,此举在孔洁兰看来是百害而无一利。

孔洁兰认为 ,宝宝的胖瘦并不是断定 健康的指标,只要孩子一贯 保持 在同龄平均程度 ,就是正常的、健康的。假如 小孩因为某段时光 特别 情况 比如 疾病或饮食问题,导致其体重、身高在平均程度 以下,就要引起看重 ,“最重要 的是不雅不雅 察孩子的成长 曲线。若沿着平均曲线走,就是正常的;若溘然 降低 到40%,那就有问题了。”

此外,家长完全 没有须要 为了让小孩长得胖而有意 在食物中加油加糖,如许 只会让小孩脂肪过多,从而伤害 身材 健康。孔洁兰说,有些家长会喂孩子吃猪脚、鸡皮等油脂含量很高的食物,这也是忌讳 的。因为这些食物中的饱和脂肪酸偏多,会增长 血液中的胆固醇,“不要认为 高胆固醇、高血压是白叟 家才有的问题,跟小孩子没有关系,这是缺点 的熟悉 。”她提示 道,血液中的胆固醇对血管壁的伤害 是穷年累月 的,在小孩的时刻 ,假如 吃猪脚、鸡皮和浓汤的话,血液中的胆固醇就会慢慢升高,穷年累月 ,到了老年这个问题就会凸显出来,所以家长要从小培养 孩子清淡的饮食习惯。

燕窝虫草进步 免疫力?未经证实

对于很多 家长在孩子3岁以下就豢养 燕窝、虫草以进步 小孩免疫力的做法,孔洁兰指出,今朝 还是没有科研证实 ,燕窝虫草对宝宝有此功能 。她指出,进步 孩子免疫力的办法 一个是打疫苗,一个是留心 饮食安然 、健康养分 均衡 ,此外要加强 活动 锤炼 ,担保 睡眠充分 、作息规律 。

饮食习惯方面,孙晶曼表示 ,天天 三餐两点,日间 各餐、点之间的距离 时光 不要小于3小时、大年夜 大年夜 于4小时。而喝水方面,1~3岁宝宝在春季喝水的量要稍微多一些。父母 可以带一个水壶,隔一段时光 就递给孩子,让孩子本身 决定 喝不喝水,同时要多鼓励 孩子喝水。

专家答疑

1.给孩子喂生果 有什么讲究 ?

孙晶曼告诉 记者,宝宝的体质不一 样,吃生果 的办法 也不一 样。有些脾胃衰弱 、体质偏寒的宝宝生吃生果 ,会对胃肠产生 较大年夜 大年夜 的刺激,而引起腹痛、腹泻等情况 。父母 可以将生果 蒸熟或煮熟后,做成果 泥给宝宝食用,如许 就避免了生吃带来的副浸染 。但生果 加热的温度不要过高,烹调 时光 不宜过长。

2.孩子不爱好 喝牛奶,吃奶片可以吗?

孙晶曼说,一些父母 认为 奶片的养分 价值不比牛奶差,加上有的宝宝不爱好 牛奶的味道,就让奶片代替 了牛奶,其实这是缺点 的做法。因为奶片是牛奶脱水后压抑 而成,压抑 和烘干过程 中钙被固化了,晦气 于宝宝接收 。其余 ,奶片添加了防腐剂、喷喷鼻 料和糖,随便 马虎 破坏 人体内的渗入渗出 压均衡 ,毁伤 宝宝的健康,所以奶片不克不及 代替 牛奶。


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